torsdag 29 juli 2010

Våfflor med strösocker smakar godast!?

Ända sen jag var liten tror jag att strösocker till våfflorna har varit en favorit.
Visst grädde är gott, sylt ok, färska bär jättegott.
Men inget är som socker..
I min familj är det bara jag som har socker på våfflorna.
De andra ska ha en massa sylt och lite grädde ibland.
Men med lite färska bär som jag plockat ute i trädgården så slank en med grädde och bär ner också.




Om man skulle äta med ögonen så skulle man nog ta den med grädde och bär.
Det ser ju mycket godare ut.

Våfflor med bakpulver och ägg

ca 9-10 st beroende på storlek och tjocklek på våfflorna.

125 g smör eller margarin
2 dl gräddmjölk*(helst gammaldags ekologisk mjölk)
4 dl vetemjöl
2 ägg
1 tsk bakpulver
2 dl iskallt vatten
* Det går även att göra våfflorna på vanlig mjölk.

Gör så här
Smält matfettet och låt det svalna. Vispa samman mjölk, mjöl, ägg och bakpulver till en slät smet. Rör i det smälta smöret och vattnet. Hetta upp våffeljärnet. Grädda.

Plockade in lite hallon idag, dessvärre kastade jag nog lika många som jag behöll pga maskar.
Nån som har något bra knep på hur man enkelt får bort de sista larverna från det man plockat, för med all säkerhet har jag missat.
Eller är det bara att sitta och syna alla bären?

Hur äter du helst dina våfflor?








onsdag 28 juli 2010

Vaniljkaka

Här kommer ännu en av mina favoriter i kategorin: "Mjuka kakor i spring form"
Vaniljkaka, Sverigekaka, tror det finns många namn på den.

En sockerkaka i all sin enkelhet med lite smör och mjölk mellan - Enkelt och gott.

Dock verkar det som att allt jag gör nu misslyckas.
Denna gång tyckte jag redan i ugnen att den inte blev så hög och fin som den brukar.
Funderade länge på varför..var helt säker på att jag hade haft i bakpulver och ägg.
Tillslut räknade jag skalen i komposthinken och....Där var felet, ett ägg för lite.
Typiskt, smakade som vanligt, men var lite väl kompakt och hård på kanterna.

Så här kommer receptet, glömmer du inga ägg så får du en hög, fluffig och riktigt god kaka, som går utmärkt att frysa om man så skulle vilja.


Vaniljkaka

3 ägg
3 dl socker
1 dl kokande vatten
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver

Vispa ägg och socker pösigt.
Tillsätt kokande vatten.
Blanda de mjöl och bakpulver och rör ner i äggsmeten.

Häll i smord och bröad rund form med löstagbar botten.
Grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader, ca 40 minuter.
Låt svalna, dela sedan i mitten.

Fyllning:
125 g smör
1 dl mjölk
4 msk vaniljsocker

Koka mjölk och smör häftigt i 2 minuter.
Vispa ner vaniljsockret.
Dränk in båda halvorna av kakan och lägg ihop.
Sikta florsocker över vid servering.

Lycka till!





tisdag 27 juli 2010

Skogsplaner och smultronrevor!

Idag bär det av till min mor och far, där jag och lillasyster ska hämta storasyster som sovit där själv inatt.
Lite smultronplantor kommer jag ta med mig till en kompis.
Sen är en eller flera turer ut i skogen planerade....ja vi får väl se vad vi hittar där..björn eller??

Till helgen är det tänkt att jag ska på loppis och sälja bort lite saker, förutsatt att vädergudarna är på vår sida. Ser dessvärre inte ut så just nu.

Nu måste väskan packas, bilstolar flyttas om i bilen, uteblommor vattnas och smultronskott fixas, sen är vi klara för avfärd!

Vi hörs en annan dag!
Hittade denna tävling hos bakpassion!

Passar på att vara med och hoppas på chans att vinna lite nya olika formar och lite strössel.

Du kommer direkt till tävlingen om du klickar på bilden.

Kika in och var med och tävla du med!

Tävlingen avslutas den 1:a augusti!

söndag 25 juli 2010

Fetaostsås och en härlig paj med färska bär!

Vilken helg!
God mat och fint väder..ända till på söndag, då vädret var riktigt dåligt, men fikat var ändå gott.
Först ut var fredag med sol, värme och grillmiddag hos vänner.





Sen kom lördagen med sol, värme och grillmiddag med vänner hemma hos oss.
En trevlig kväll med grillspett, potatissallad, såser, sallad och en liten paj med färska bär.


Fetaostsås
1 pkt fetaost
Turkisk youghurt
Citronsaft
Honung
Peppar
ev salt
Mosa/smula fetaosten i en skål.
Rör i youghurt till lagom konsistens.
Tillsätt alltid lite sött och surt, denna gång i form av lite citronsaft och honung efter smak, prova dej fram.
Krydda och ev salta.



Sommarpaj med färska bär
6 små pajer eller 1 stor paj
Mördeg
3 dl vetemjöl
5 msk strösocker
150 g kylskåpskallt smör
2 äggulor
Ugn 175 grader
Kör mjöl, socker och smör i matberedare.
Tällsätt äggulorna och kör lite till - överarbeta inte.
Låt degen vila i kylskåpet minst 30 minuter.
Tryck ut degen i pajform och låt stå ytterligare 15 minuter i kylskåp.
Nagga botten med en gaffel och grädda pajdegen i ca 25 minuter eller tills den är gyllenbrun.
De små pajerna gräddas lite kortare tid.
Låt pajskalet kallna.




Fyll pajskalen med vaniljkräm, vispad grädde, kesella vanilj eller keselle jordgubb-lime. Ta 1 dl/ liten paj och 5-8 dl till en stor.
Tryck försiktigt ner bären i ett fint mönster.







Mitt pajskal var fyllt med kesella jordgubb-lime, färska hallon och jordgubbar och över strödde jag lite riven vit choklad.

Sist men inte minst söndag, då regnet öste ner från grå himmel, 12 grader plus.
Men med trevligt besök och gott fika tog den dagen också slut.
Jag hade bakat en annan av mina favoriter bland mjuka kakor i rund form - Vaniljkaka.
Recept på den kommer en annan dag.
Mellan all mat och ätande hann vi även med lite nyttogöra, som promenader, städning och bak av muffins med hallon till det kommande 4-års kalaset.





fredag 23 juli 2010

Svartvinbärsjuice

Tänkte bjuda på ett riktigt gott och läskande recept på svartvinbärsjuice.

Mina buskar är i år angripna av bladlöss, så det blir nog ingen juice för mig.
Käns inte så lockande att använda blanden till nåt man ska dricka.
Sen tror jag inte heller att jag får så mycket svarta vinbär.

Men till er som har fina, friska buskar och gott om bär rekommenderar jag verkligen denna!


Svartvinbärjuice

2 liter svarta vinbär
100 st svarta vinbärs blad
1 skivad citron
1 påse citronsyra
2 kg strösocker
2 liter kokande vatten.

Blanda bär, blad och citron i stor bunke/kastrull.
Rör ut citronsyra och socker i vattnet och häll sedan över bärblandningen.
Ställ svalt i kyl el liknande i 3 dygn.
Rör om dagligen
Sila och häll upp på flaskor, förvara svalt.


Hoppas det smakar!

torsdag 22 juli 2010

Anna-Karins Kaka

I säkert 15 år har vi bakat denna kaka, jag, min mamma och lite övrig släkt.
Alla har vi fått samma resultat.
En enligt mig riktigt god kaka, som är helt ihopsjunken i mitten.
Igår knäckte jag nöten! Att ingen annan gjort det tidigare är ju lite konstigt då det inte var någon svårknäckt gåta egentligen.
Jag tillsatte ett tredje ägg och vips! En god kaka, med en icke ihopsjunken mitt!
Receptet tror jag kommer från en barndomskamrats mamma, den har i alla fall fått namnet efter henne. Vad den egentligen heter har jag ingen aning om.

Vid en första anblick ser det inte speciellt ut, kanske rentav tråkig.
Men den smakar riktigt gott och är en av mina favoriter av just denna sort av mjuka kakor.
Anna-Karins kaka
3 Ägg
3 dl Socker
3 dl Vetemjöl
2 tsk Bakpulver
2 tsk Vaniljsocker
2 tsk Kanel
1 tsk Kardemumma - malen
1½ dl Gräddmjölk
75 g Smält smör
Vispa ägg och socker pösigt.
Blanda de torra ingredienserna och rör ner i äggsmeten.
Tillsätt gräddmjölk och smör sist.
Smörj och bröa en rund form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
Häll i smeten och grädda i nedre delen av ugnen.
175 grader, ca 40 minuter.
Låt svalna, dela på mitten och gör fyllningen.
Fyllning:
50 g Smör
2 dl Florsocker
2 tsk Vaniljsocker
1 äggula
Rör ihop alla ingredienserna och bred på den svala kakan.

I våras planterade jag en påse med praktmalvor.
Jag tycker dessa blommor är så fina.
Jag kan nog inte skryta med att mina sådder blir speciellt bra, men några frön grodde och ser nu ut såhär.

Har ikväll sett på sommar med Ernst - härligt!
Imorgon är vi bortbjudna på middag och på lördag ska vi ha middag här hemma hos oss.
Gäller att börja fundera på vad vi ska bjuda på.
Förslag mottages tacksamt!
"Enda" kravet är att det ska vara gott, somrigt, enkelt, gå fort att göra och att barnen äter det!
Enkelt va?!




tisdag 20 juli 2010

Tävling hos maddesmumms


Hittade på Maddesmumms fina blogg en kul tävling om formar från Klarafärdiga.
Klicka in du med och var med och tävla.
Tävlingen avslutas den 31 juli.

måndag 19 juli 2010

Cokladcupcakes med vit chokladfrosting

Bakade lite chokladmuffins igår, alltid bra att ha i frysen.
Idag kom de väl till pass då vi fick lite besök av min familj.

Chokladmuffins till cupcakes 20 st

100 g rumsvarmt smör
2½ dl strösocker
2 ägg
1 dl mjölk
2 msk rapsolja
4 dl vetemjöl special
1 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
½ tsk salt
100 g mörk choklad

Sätt ugnen på 200 grader.
Rör ihop det mjuka smöret, strösocker, ägg, mjölk och olja.
Blanda det torra ingredienserna och rör ner i smeten lite åt gången.
Hacka chokladen och blanda ner hälften i smeten.
Klicka ut smeten i pappersformar som helst är dubbla eller ställts i muffinsplåt.
Strö på resten av chokladen.
Grädda i 200 grader ca 20 minuter.
Låt svalna på galler.

Eftersom vi nu hos oss äntligen börjat få jordgubbar så garnerades dessa med vi chokladfrosting, som jag hittat hos Erika på Bakglädje och en jordgubbe.


Vitchokladfrosting 10-12 cupcakes

200 g vit choklad
200 g färskost
50 g mjukt smör
50 g florsocker

Gör så här:
Vispa ihop färskost, smör och florsocker med elvisp.
Smält chokladen och låt den svalna. Vispa ner chokladen tills frostingen är fluffig.

Nu måste jag snart börja bestämma mig för vilken sorts tårta det ska bli på det kommande 4 års kalaset.

Ska man våga sig på en i våning med en nyckelpiga uppepå en grön tårta eller en Hello Kitty??

Förslag eller idéer någon?


Posted by Picasa

söndag 18 juli 2010

Ny blogg och peanut butter cookies

Byter nu till denna bloggplats och hoppas på bättre lycka.
Var inte nöjd med min förra blogg, då det inte gick att få rätsida med texthanteringen så att det såg bra ut.

Jag håller nu på att för fullt "flytta över" mina gamla inlägg till denna blogg.
Det tar sin lilla tid och än sålänge har jag bara hunnit med april månad.
Men det kommer och alla gamla inlägg finns ju kvar på min förra blogg.
Har även flyttat min totala antal besökare i statistiken, mest för skoj skull.


Men på den här nya bloggen tänkte jag inlede bloggandet med ett recept på kakor innehållande jordnötssmör,
inget för nötallergiker med andra ord.

Receptet är hämtat från Sommarens söta, ett smakprov på den boken kan man hitta här.


Peanut butter cookies ca 30 kakor


175 g rumsvarmt smör

1 dl farinsocker

1 dl strösocker

2 ägg

1 dl jordnötssmör

3 dl vetemjöl

1 tsk bikarbonat

1½ tsk bakpulver

2 dl havregryn


Fyllning

2 dl jordnötssmör

50 g rumsvarmt smör

½ dl florsocker


Värm ugnen till 175 grader

Vispa smör, farinsocker och strösocker poröst.

Tillsätt ett ägg i taget och sedan jordnötssmöret.

Blanda de torra ingredienserna och rör ihop med smörblandningen till en slät deg.

Fördela degen i 60 teskedsstora klickar på en plåt med bakplåtspapper, platta till dem en aning.

Grädda kakorna i ca 10 minuter elelr tills de är gyllenbruna.

Låt dem svalna på plåten och lägg sedan över på galler sör att kallna helt.


Vispa jordnötssmör och smör till fyllningen.

Tillsätt florsocker och vispa till en krämig konsistens.

Bred lite fyllning på undersidan av hälften av alla kakorna och tryck ihop dem med resten.
Så nu tycker jag att alla ska komma ihåg den här adressen och titta in till mig nån mer gång!


fredag 16 juli 2010

Jordgubbstårta

Idag fyller min sambo år.
Detta har vi firat med fika hela dagen lång och såklart en tårta.
En med jordgubbar skulle det vara.


Hade sett en läcker tårta hos bagerskan,
som jag ville testa.
Så här blev min tårta idag,
inte riktigt som hennes.

Min tårtbotten blev jättehög och kexen stack inte upp i överkant och bildade en ram att fylla jordgubbar inuti,
som jag egentligen hade velat.
Men det smakade gott i alla fall.

Ljusa bottnar
Vaniljsås + färska jordgubbar i bitar
Grädde + Banan i bitar
Täckt med grädde
Kantad med chocko fingers, gick åt
exakt 2 hela paket + ett kex till.
Spritsad med lite grädde i nederkant och i ytterkant uppe på tårtan.


Imorgon ska vi åka iväg en sväng hela familjen med lite släkt.
Hoppas på fint väder då dagen innefattar bad i havet.
Lite varmare än 13 grader som det var sist vi badade i havet vore rätt skönt.

Nu ska jag packa klart, packetera lite bullar som jag bakat ikväll
och sen sova gott!

Trevlig helg allihopa!

onsdag 14 juli 2010

Citronstänger

Som jag tidigare skrivit bakade jag
två sorters kakor igår.
Tyvärr blev resultatet inte som
jag hade tänkt mig.
De här kakorna smakar gott av citron och doftar ljuvligt.

MEN de blev mjuka och tjocka!!
Tror det kan bero på bagerskan, då receptet kommer från en tjej som utsetts till årets konditor!
Däremot vet jag inte vad som gick fel.
Kanske man skulle prova göra fler än 2 rullar, kanske 3 eller 4 och på så sätt få dem lite tunnare och hårda, som jag tror de ska vara.
Här kommer receptet, men jag kan inte gå i god för att resultatet blir bra.

Citronstänger ca 30 kakor

150 g smör- rumsvarmt
5 dl vetemjöl
2 dl socker
1 tsk bakpulver
skal av en citron
2 ägg
1 ägg att pensla med

Ugn 175 grader.
Blanda alla ingredienser till en smidig deg.
Forma till två rullar, lägg dem på en plåt och platta till dem.
Pensla med ägg.
Grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter.
Ta ut plåten och skär längderna i bitar på snedden innan de svalnat.


Om nån testar och lyckas, meddela gärna hur ni gjorde, så kanske jag med kan lyckas med dem.

Palt med stekt fläsk

Mormor gjorde det, mamma och lillasyster gör det....
Kokar palt, och en mycket god sådan.

Idag tog jag mod till mig och testade själv.
Helt ok resultat, lite för lösa och lite osalta, men det var ändå mycket gott!

Jag har använt ett recept från Vår kokbok, som jag gjort vissa ändringar i.

Jag använde bara råriven potatis ca 1,1 kg
Potatisen fick inte rinna av så länge, så jag använde både stärkelsen och lite av "vattnet".

Sen använde jag betydligt mycket mer mjöl, kanske 5-6 dl och det skulle nog behövts lite till för att de skulle bli perfekt.

Jag gjorde flatpalt med stekt rimmat fläsk till.
Mammas "vanliga" paltar innehåller bara ostekt fläsk.

Detta är grundreceptet om nån vill prova.

Ölandskroppkakor med rå potatis 4-5 port

5 medelstora kokta potatisar
ca 1 kg vinterpotatis (ca 12 medelstora)
2 dl vetemjöl
1½ tsk salt

Fyllning:
ca 200 g rimmat fläsk
1 gul lök
2 krm krydd- eller svartpeppar

Kokning:
3 liter kokande vatten
1½ msk salt

Pressa kokt potatis om den är varm, riv den fint om den är kall.

Skala och riv den råa potatisen fint, gärna i matberedare.
Lägg den råa potatisen i en sil med en skål under.
Kläm ut potatisvattnet med en sked och låt stå en stund så att stärkelsen sunker till botten.
Häll bort det klara vattnet, spara stärkelsen.

Blanda all potatis, stärkelse, vetemjöl och salt.
Det blir en ganska lös deg, lättast att forma med våta händer.

Skär fläsket i små tärningar, skala och hacka löken.
Stek fläsk och lök i en stekpanna, krydda och låt svalna eller kallna.
Fyllningen kan också vara ostekt.

Forma degen till 12-14 st bullar, gör en fördjupning i varje, lägg i ca 1 msk fyllning och rulla ihop.

Lägg ner kroppkakorna i kokande saltat vatten i en rymlig gryta (ca 5 liter) och låt dem sjuda ca 30 minuter med stekt fyllning och 45 minuter med ostekt fyllning.

Ta upp dem med hålslev.


Serveras med stekt rimmat fläsk, lingonsylt, bregott och kall mjölk!

tisdag 13 juli 2010

Cupcakes med citron och lime

Igår morse passade jag på att baka lite muffins, det var ju bara 20 grader ute kl 07, då jag var uppe med mina små troll som tyckte det var morgon sedan länge...

Jag gjorde samma recept som till mina jordgubbs och vit choklad muffins, det hittar du här.
Men denna gång smaksatte jag smeten med lite rivet skal och saft av lime och citron.

Till frostingen använde jag mig av samma som jag hade till mina morotscupcakes med ingefära.


Cream cheese frosting

60g mjukt smör
100 g philadelfiaost
5dl florsocker
1tsk vaniljsocker
skal av 1 lime

Garnerade med gult strössel med citrussmak och en liten blomma i sugerpaste.


Dessvärre så har jag ingen aning om hur det hela smakade när det var klart med frosting och garnering.
De levererades till jobbet så mina kollegor fick lite eftermiddagsfika.
Då vi själva skulle ha fikagäster efter lunch så fick de mumsa på dem helt själva.
Jag hoppas det smakad!

Under dagen har vi faktiskt fått en liten regnskur och
värmen har inte varit lika tryckande.
Så ikväll har jag bakat två sorters kakor, citronsnittar och non-stop cookies.

Recept och bilder på dem kommer en annan dag, för ikväll är det Morden i Midsomer.
Det är sommar och måste ses!!





måndag 12 juli 2010

Värmebölja = Bloggtorka!

Vilken tryckande värme vi har!
Jag gillar sol och värme.
Men när luften inte innehåller någon syre, då är det mindre kul.
Trots lite regn vissa kvällar är det lika tryckande på morgonen.

Trots att det börjar sina i frysen och det skulle verkligen behöva bakas, går inte det i denna värme.

Igår var vi och matade fåglarna med lite torr limpa, uppskattat av både de med och utan vingar tror jag bestämt.


Blommorna blommar, både vilda och tama sorter.


Vad jag däremot inte kan förstå är hur jag förra året lunde ha en vit och en rosa Mårbacka pelargon, men i år är båda rosa!
Hur går det till, nån som vet?

För övrigt har vi semester och njuter.
Vi solar, slappar och badar hela dagarna!
Men snart stundar lite födelsedagar, så jag måste ta mig i kragen och baka tårta och lite annat fika.

Tack för titten!

Månadens söta - två smaker med jordgubbar och vit choklad

Hittade av en slump bloggen söta saker.
Fina bilder, inspiration och goda bakverk!
Där finns en bakutmaning med olika tema varje månad.
Denna månad är det två smaker som gäller i månadens sötsak.

Jag tänkte bidra med mina cupcakes med jordgubbar och vit choklad.
Kanske inte någon direkt ny kombination, men ack så god.

Låt er inspireras...


Receptet finns här...


Jordgubbar och choklad funkar alltid.

Vid just detta tillfälle valde jag att garnera med grädde och jordgubbar, men den kan bytas till vad man vill.




fredag 9 juli 2010

Chokladbollar med jordgubbar

Hittade detta recept i en tidning och tänkte att jag måste prova nu när det är säsong för jordgubbar.
Och i denna värme vill man inte baka något som kräver ugnsvärme, så dessa passade bra att testa idag.

Goda, men jag tycker nog att vanliga chokladbollar är godare.



Chokladbollar med jordgubbar ca 25 st

100 g jordgubbar - mosa grovt med gaffel
100 g smör - rumsvarmt
½ dl socker
1 msk vaniljsocker
4 msk kakao
3 dl havregryn

Arbeta ihop alla ingredienser i en bunke.
Smeten blir ganska lös.
Ställ den i kylen ca 30 och låt den tjockna.
Forma smeten till bollar och rulla i pärlsocker eller strössel.
Låt stelna i kylen och förvara kallt till servering.


Trevlig helg!

Är med och tävlar om ett förkläde hos Sockerrus


Jag tävlar om ett superfint förkläde från Nyttadesign hos Sockerrus. Tävla HÄR du med!

torsdag 8 juli 2010

Polkagrisdröm och ljummen färskpotatissallad

Denna månads tema på Matfeed är sommar.
Tänkte bidra med min efterrätt som jag gjorde idag.
Fräsch, syrlig och söt i ett.

Solen fortsätter skina och det är sommar och ledighet!

Dagen har spenderats med min syster och hennes familj.
Barnen har åkt karusell och hoppat hoppborg.
Och är barnen nöjda så
är väl alla nöjda och glada!

Väl hemma igen grillades det lite kotletter.
Till det bjöds lite sallad, vattenmelon och en egenkomponerad potatissallad.

Efter lite inspiration från olika håll och kanter blev slutresultatet så här:

Ljummen färskpotatissallad

Färskpotatis
Paprika
Kryddgrönt
Olja
Flingsalt
Babyspenat
Rödlök - skuren i ringar
Soltorkade tomater - skurna i strimlor
Peppar

Koka färskpotatis knappt mjuk, häll upp idurkslag och låt ånga av.
Lägg i form tillsammans med paprika skuren i bitan.
Häll över olja, flingsalt och valfria färska kryddor.
In i ugnen tills de fått lite färg på 225 grader.
Blanda sedan potits/paprika med spenat, lök och soltorkade tomater.
Servera!

Till efterrätt gjorde jag något som var helt i min smak.
Jag är barnsligt förtjust i polgakrisar.

När jag hittade det här receptet i en tidning hos min mamma blev jag överlycklig.

Resultatet blev helt klart godkänt, till och med min sambo, som inte delar min smak vad det gäller polka, tyckte att det var gott!

Barnen valde dock glass och jordgubbar, vilket ju också är riktigt gott.

Polkagrisdröm 4-6 portioner

2 dl polkagrisar - stöts grovt i en mortel
2 dl vispgrädde - vispa
100 g vit choklad - smält över vattenbad


2,5 dl kesella 10%
1-2 msk färskpressan limejuice

Blanda grädde, kesella, choklad och polkagrisar, smaka av med limejuice.
Spara lite polkagrisar till garnering.

4 digestivekex - krossas
2 msk smält smör

Banda smör och kex.
Lägg blandningen i botten på 4-6 glas.
Häll på gräddblandningen oxh ställ i kylskåp 4-6 timmar.
Garnera med polkagrisar och citronmeliss.

Jag valde att ha lite jordgubbar till.

Enligt receptet var det till 4 pers, men jag tycker att mängden gott och väl räckte till 6 pers. Då har jag använt dessertskålar och fyllt den till ca hälften. Alldeles lagom!

Vad har ni för favoritefterrätter??

Ha en fortsatt trevlig kväll!

onsdag 7 juli 2010

Den som väntar på något gott....

Äntligen!
Idag hittade vi tre röda smulgubbar, de försvann fort!

För övrigt verkar det bli bra med jordgubbar i våra två år gamla plantor.
Om all kart blir röda vill säga.

Vi hittade även några halvsides röda smultron, som vi vuxna sa skulle sparas nån dag till för att mogna helt.
Tror nu att de är borta och kanske några till helt omogna..
Det är svårt att vänta på nåt gott!


Imorgon kommer lillasyster med familj på besök.
Först lite karusellåkninng med barnen.
Sen grillat, köttet ligger i marinad.
Potatis och grönsaker inhandlade.
Och efterrätten bestämd, helt klart något i min smak, hoppas att de andra gillar den också.

Pionerna har börjat blomma nu.
Vackra är de och även min lilla planta har i år flera knoppar.

Nu ska både jag och köttet vila över natten och så ser vi fram emot en härlig dag imorgon med vacker väder, trevligt sällskap och god mat!