Idag har jag och äldsta dottern varit på 5 års kalas i Arvidsjaur hos tjejernas kusin! Riktigt trevligt och förutom ballonger, lekande barn, tårta och paket bjöds det på en god middag.
Mamma hade tjälknul med sig och min syster gjorde potatisgratäng och rödvinssås.
Båda recepten var nya för dagen. Kul att prova lite olika saker.
Rödvinsåsen innehöll bla vanilj och kommer från allt om mat.
Köttet hade tillagats som en vanlig tjälknul i ugnen över natten, men lagen som man sedan lägger köttet i innehöll för oss nya kryddor, enbär, persilja, vitlök och lite mera goda saker.
Gott var det!
Tack för idag alla inblandade.
Middagen avslutades med en spindelmannentårta!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar