Tårta med prinsessa och groda

Nu har det blivit dags för min äldsta dotter att fylla sex år och nästa vecka börjar hon förskoleklass och på fritids med allt vad det innebär.

Jag tror nog att det är mamman som har den största oron, för hon själv är bara laddad inför allt det nya.

Hon bestämde att hon skulle bjuda mormor och morfar på en tårta.

Den skulle innehålla jordgubbar, hallon, grädde och choklad.

Sen skulle det vara rosa, svarta och orange ränder och en prins och prinsessa på.

Jag kompromissade lite och resultatet blev såhär.

Tanken på grodan och prinsessan hade jag sen tidigare, men inne hos bakverk och fikastunder "snodde" jag utformningen på dem, då jag inte är så bra på att modellera.

Hon gör verkligen fantastiskt fina modelleringar!

Fasta vaniljbottnar (recept kommer sen)

Hallongrädde med vit choklad

Chokladfluff

Jordgubbar + grädde

Täckt med fondant

Dekorationer i marsipan och FP/SP

Jag testade ett nytt recept på botten som är mycket mer kompakt, letar ett bra inför kommande våningstårtor. Mer om det receptet en annan dag.

Har ni något enkelt recept på lite fastare botten än tre lika?