fredag 1 april 2011

Testpilot Rydbergs bearnaise sås

Som testpilot hos smartson får man möjlighet att prova nya saker.
Denna gång har jag testat Bearnaisesås.

Vi gjorde helt enkelt klyftpotatis med morot och palsternacka, en rosépepparfilé, grönsallad och lite bearnaisesås.
Kanske inte den bästa maten för testet, men jag hade lite problem med att få tag på såsen och nu ska man redovisa sitt resultat, så det fick bli såhär.


Helt ok smak, men inte mitt förstahandsalternativ.
Imorgon har min kära dotter beställt grillat. (hur hon nu kom på det)
Kanske den oöppnade burken med chili smak får bli tillbehör till årets första grillning.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar