Test av fondant från strössel och annat del 2

Fick hem en ny färg för ett tag sedan - Turkos.

Hade även beställt en silikonform för att göra blommor i.

Kände att jag verkligen ville testa dem och tyckte att det var läge för test del 2 av fondanten som Pehrnilla på Strössel och annat så snällt skickat mig på prov.

Blommor skulle det bli i lite olika varianter och av olika material.

Gjorde lite små platta blommor i turkos dekorfondant och de rosa är i Ballinas sockerpasta.

Färgade den vita modelleringsfondanten turkos och gjorde dessa blommor med hjälp av utstickare och silikonform.

Och dessa på samma sätt i vit modelleringsfondant

Modelleringsfondant vit och färgad turkos

Jag gjorde blommor i silikonformen och små platta.

Bra:

Mjuk konsistens

Lätt att färga in

Enkel att kavla ut

Torkar snabbt om man fort vill ha hårda blommor

Mindre bra:

Torkar rätt snabbt på ytan om den får ligga framme, ex om man stansat ut flera blommor som ligger och väntar på "vidare behandling"

Gjorde även fyra rosor alla i olika material, allt för att testa och jämföra.

Ros i vit modelleringsfondant

Smidig att jobba med till en början

Torkar snabbt

Ros i naturell kavlingsmarsipan

Ja vad ska man säga?

Marsipan är och kommer alltid vara marsipan

Smidig att jobba med, lätt att forma rosor

Helt klart min favorit till rosor

Ros i Brun dekorfondant

Väldigt mjuk

Blir inte speciellt hård efter att ha stått framme heller

Skulle inte rekommendera den till modellering, som kräver någon form av stadga

Däremot god som täcke på tårtan.

Ros i vit dekorfondant färgad rosa

Något bättre konsistens än den bruna, inte lika mjuk

Ok att göra rosor i

Stelnade lite, men ej rakt igenom

Som den bruna lämpar den sig bäst till att täcka tårtor med

Sammanfattingsvis:

Jag tycker dekorfondanten är riktigt bra att täcka tårtor med, den kommer jag att använda fler gånger.

Modelleringsfondanten funkade bra till platta blommor och de gjorda med silikonformen, som blev hårda och höll formen bra.

Till rosor däremot tycker jag att marsipan är en klass för sig