Jag har aldrig provat göra tryffel.
Men i år så har jag testat, det blev med en liten skvätt likör.
Jag gjorde halv sats och det gick jättebra att halvera receptet.
Chokladtryffel med baileys ca 25 st
1 dl vispgrädde
250 g mörk blockchoklad
1 msk Baileys likör, jag tog Amarulla
Garnering: ca 1 msk kakao
Koka upp grädden i en tjockbottnad kastrull.
Bryt chokladen i bitar och låt den smälta ner i grädden.
Smaksätt chokladen med likör, låt sedan smeten stelna.
Forma kulor av ca 1 msk smet och rulla dem därefter i kakao.
Förvara tryfflarna svalt i burk med lock.
Åh, det där såg väldigt gott ut. Sparar receptet.
SvaraRaderaSå fint du förpackat dem! Det känns som att någon kommer bli glad!!!
SvaraRadera