onsdag 8 december 2010

Julkalender Lucka 8 - Vinterinspirerad tårta med en liten modellerad älg

Ännu ett försök till modellering av en liten figur.
En jättebra beskrivning på hur man gör älgar hittar du HÄR på Alice blogg Sockerkonst.
Sen att hon kommer från Vännäs är ju lite extra skoj. 
Där har man varit många gånger, dessvärre inte på kurs hos henne, utan i sporthallen, svettandes och jagandes efter en boll.

Detta är mitt första försök till modellering av något sittande.



Älgen och övriga dekorer är modellerade i en 50/50 blandning av Sugerpaste och Modelleringsfondant.


Granarna och stenarna har fått lite strösocker på sig för att ge intrycket av frost.


Såhär såg den färdiga tårtan ut.
Kanten runt är med järneksblad och röda bär, samt en sträng upp på tårtan med snöflingor


 Älgen blev lite baktung när jag satte den på den mjuka tårtan, så den lutar lite väl mycket bakåt.



Marsankräm + hallonsylt
Mosad banan + grädde.
Spacklad med grädde och täckt med hemgjord sockerpasta.



6 kommentarer:

  1. Vilken underbar vintertårta, älgen är jättesöt! Smart idé att använda strösocker för att få effekten av frost =)

    SvaraRadera
  2. Den här kommentaren har tagits bort av skribenten.

    SvaraRadera
  3. Gud vad du är duktig Sarah!!!

    SvaraRadera
  4. FANTASTISK!!!! åh, en sådan älg hade jag velat ha! den gjorde min kväll :) - och ett plus för näsborrarna, hahaha.

    SvaraRadera
  5. Åh vad cool älg! Jättesöt :)

    SvaraRadera