måndag 4 oktober 2010

Osötat äppelmos

Har kokat lite äppelmos, en osötad variant, som passar små bebisar bra.
Superenkelt och inga tillsatser, bara vatten och äpplen.


Har inget exakt recept.
Vatten i en kastrull
Äpplen, jag skalar och kärnar ur mina.
Skär dem sen i bitar och kokar tills allt är mjukt och rätt så sänderdelat.
Koktidet torde variera beroende på hur hårda äpplen man har.

Vill man kan man låta skalet vara kvar, man kan även mixa alltihopa efteråt om man vill ha moset helt slätt och klumpfritt.
Min snart ettåriga dotter tuggar fint på de mjuka bitar som finns kvar så jag mixar inte mitt mos.

Perfekt till gröt, eller varför inte som mellanmål eller efterrätt.

Mitt ligger i små påsar i frysen, lagom mängd att ta upp så det inte hinner bli dåligt i kylen.

1 kommentar: